Istilah Junk Food atau makanan sampah
kerap terdengar, namun jika ditanya apa kriteria dan jenis yang
termasuk jenis makanan itu, hanya sedikit orang yang bisa menjawabnya.
Junk Food adalah jenis makanan yang diklaim tidak sehat
(sampah) sebab banyak mengandung lemak, rendah serat, kalori tinggi,
mengandung banyak garam, rendah nutrisi dan vitamin, dan berisi zat
adiktif.
WHO (World Health Organisation) memasukan jenis makanan berikut ini dalam kategori junk food;
- Gorengan
Berbagai jenis gorengan memiliki kalori yang tinggi, lemak dari
minyak dan oksida pun tinggi hingga dapat menjadi penyebab jantung
koroner. Dalam proses menggorengnya kerap terbentuk zat karsinogenik
yaitu penyebab kanker.
- Asinan
Proses pengasinan makanan menyebabkan jumlah garam
yang dikandung makanan tersebut menjadi tinggi. Ini membuat kerja
ginjal berat. Penyakit hipertensi juga mengancam dari konsumsi makanan
jenis ini. Juga radang lambung dan usus.
- Daging berlemak dan Jerohan
Jenis makanan ini tersangka nomor satu pencetus penyakit jantung.
- Mie Instan
Kandungan garam yang tinggi, rendah vitamin dan mineral, menyebabkan mie instan masuk kategori junk food
- Sajian manis beku
Misalnya berbagai jenis es krim. Makanan ini mengandung mentega
tinggi penyebab kegemukan, kadar gula tinggi menyebabkan nafsu makan
berkurang, juga karena temperatur rendah sehingga mempengaruhi usus.
- Makanan yang dibakar
Makanan yang dibakar berlebihan, hingga terlihat bekas-bekas gosong
dan hitam, sangat berbahaya sebab mengandung karsinogenik, pencetus
kanker.
copy: http://sidomi.com/77201/ini-makanan-yang-termasuk-junk-food-versi-who/
Posted By Really Really Good
Jangan Asal Copy Paste, Jangan Lupa Cantumkan Link Aktif !!! baca aturannya ^_^
Jangan Asal Copy Paste, Jangan Lupa Cantumkan Link Aktif !!! baca aturannya ^_^
Artikel lain yang mungkin ingin anda baca!
Silahkan Gunakan Facebook Comment, Jika Anda Tidak Memiliki Url Blog!
Responses
1 Respones to "Ini Makanan Yang Termasuk Junk Food, Versi WHO Makanan junk food"
Sampah kok enak ya....lol
19 Desember 2012 pukul 13.23
Komentar Sobat Sangat Berarti Bagi Kami